SİRKELİ BÖREK

 

İlk börek tarifim...umarım beğenirsiniz...

 

malzemeler:

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı erimiş margarin(tercihim herzaman tereyağıdır)

1 çay bardağı yoğurt

1 yemek kaşığı sirke

1 paket kabartma tozu

1 yumurta(akı içine,sarısı üzerine )

aldığı kadar un

iç malzeme:

peynir+maydanoz yada patetes+peynir+maydanoz

 

yapılışı:Hamur malzemesi ikiye bölünür.yarım cm. kalınlığında açılır.içine hazırlanan iç malzeme konur.rulo yapılıp ay şekli verilir.verev şeklinde kesilir.üzerine yumurta sarısı sürülüp 200 derecede pişirilir.AFİYET OLSUN...

 

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !